0bésité de l'enfant
Cet article est le plan détaillé d'une conférence exposée à mes pairs le 19 janvier 2006 à Nantes lors d'une journée de formation à la Clinique St Augustin. INTRODUCTION · en augmentation partout · 3 à 4 fois + d’enfants obèses en 2000 qu’en 1970 · moindre prévalence en France · point de départ plus bas
DEFINITION DE L’OBESITE DE L’ENFANT
· l’indice de masse corporelle ou IMC : P (kg)/T² (m) varie en fonction de l’âge, maximum au cours de la 1ère année de vie, descend jusqu’à 6 ans puis augmente à nouveau à rebond d’adiposité
· courbes du Dr MF Rolland-Cachera (Inserm) dans les carnets de santé des enfants. Obésité à IMC supérieur au 97ème percentile ou à risque si rebond précoce ou changement de couloir
CAUSES
· génétiques, rares, plutôt prédisposition génétique
· endocriniennes rares, précocement diagnostiquées : hypothyroïdie, hypercorticisme et déficit de l’hormone de croissance
· familiales : incitation à terminer le biberon puis l’assiette
· environnementales : société incitatrice
· psychologiques : souffrance à réconfort dans alimentation & stigmatisation à souffrance = cercle vicieux
· physiques : faible activité physique, temps passé devant TV, un enfant qui ne bouge pas ne va pas bien CONSEQUENCES
· physiques :
1. métaboliques : insulinorésistance à diabète II 2. ostéo-articulaires : trouble de la statique vertébrale, genu valgum à arthrose 3. cardio-pulmonaire : hypertension, asthme, apnée du sommeil 4. digestives : lithiase biliaire, stéatose hépatique, élévation des transaminases 5. endocrinienne : puberté précoce, aménorrhée, dystrophie ovarienne 6. cutanées : irritations
· psychologiques
stigmatisation & discrimination à dévalorisation (aggravant puberté)
Pistes de prises en charge
· faire de l’éducation alimentaire et non nutritionnelle pour TOUS les enfants à la table familiale, c’est apprendre à :
1. respecter faim & absence, satiété 2. découvrir aliments variés dans cuisine familiale 3. manger en société, en famille, climat serein, durée suffisante 4. prendre plaisir à manger & selon préférences alimentaires 5. déguster attentivement tous les aliments en évitant de moraliser les aliments sains amaigrissants & malsains grossissants attirants car interdits ou diabolisés & difficilement accessibles
· encourager diverses nourritures physiques, intellectuelles, amicales, manuelles etc.
CONCLUSION
· mesurer Poids et Taille
· calculer l’IMC
· le reporter sur la courbe dans le carnet de santé et repérer l’enfant obèse ou susceptible de le devenir
· discours non stigmatisant & non discriminant à un enfant gros n’est pas un enfant à punir car il n’a commis aucune faute, il est à aimer
· éviter de dramatiser un « écart » / hypothétique poids de référence
· Ne pas encourager la restriction cognitive à négligence des sensations alimentaires, augmentation des TCA
Ecrit par Marie-Line, le Mardi 6 Mars 2007, 23:18 dans la rubrique "Nutrition".
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